Ця заготовка з калини не потребує термообробки, тому практично всі вітаміни, які нам подарувала природа, зберігаються у великій кількості. Ягоди калини трохи терпкі з легкою гіркуватістю. Але з настанням морозів вся гіркота і терпкість практично йде. Тож таку заготовку необхідно робити після перших морозів. Як розповідає фудблогерка Марина Гармаш, вона застосовує її при перших ознаках застуди, суміш прекрасно справляється з кашлем як у дорослих, так і у дітей. Але не слід забувати, що у великих дозах, калина знижує тиск.
Нагадаємо, калина також корисна для профілактики раку грудей.