Спорт новости в Одессы
Мабуть, без додавання помідорів не обходиться приготування жодної страви. Зазвичай в рецептах використовуються червоні, жовті та навіть чорні томати, тобто стиглі. Але цей рецепт кулінарці Ользі Черкевич став у нагоді минулої осені, коли на грядці залишилось багато зелених помідорів. Подібні рецепти були в журналі. Її ж відрізняється тим, що не потребує стерилізації. Зберігається добре — перевірено.
Приготування:
Помідори нарізати дольками, перець — соломкою, цибулю — півкільцями, моркву натерти на грубій тертці. Додати сіль і залишити на ніч (6 — 8 год.).Приготування маринаду: з овочів злити сік, що утворився, додати решту інгредієнтів, довести до кипіння, вкинути овочі й варити салат 30 хв., періодично помішуючи.
Гарячим розкласти в стерилізовані банки, закрутити, перевернути та вкрити до охолодження.
Хочемо нагадати про рецепт маринованих помідорів.
SEO продвижение в Одессе
